Pirinç Çorbası

Malzemeler (5 kişilik)

4 Su bardağı et suyu

1 Çay bardağı pirinç

1 Soğan

2 Domates veya 1 çorba kaşığı salça

1 Kahve fincanı sıvıyağ

1/2 Demet maydanoz

1 Çorba kaşığı nane

Hazırlanışı

.Tencereye sıvıyağ, iki adet rendelenmiş domates veya salçayı koyun ve soteleyin.

.4 su bardağı et suyunu ve bir adet soğanı (bütün olarak) tencereye ekleyin.

.Kaynayınca 1 çay bardağı pirinci ilave edin. Kısık ateşte 15 dakika kaynatın.

.Tuz, ince kıyılmış maydanoz ve naneyi ilave edin.

.Sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun...