Malzemeler (4 Kişilik)100 Gr haşlanmış beyaz tavuk eti
100 Gr mantar
100 Gr kaşar peyniri
Yarım fincan zeytinyağı
Limon suyu veya sirke
Tuz, karabiber
2 Adet domates
Maydanoz
Hazırlanışı
.Mantarları haşlayın ve ince dilimler halinde kesin.
.Haşlanmış tavuk etini küçük küçük doğrayın.
.Kaşar peynirini de küp küp doğrayıp, hepsini karıştırın.
.Çukur bir kapta limon suyunu, tuzu, karabiberi ve zeytinyağını çırparak salatanın üzerine gezdirin.
.Servis tabağına aldığınız salatanın kenarlarına yarım daire şeklinde ince dilimlenmiş domamtes ve maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder