Malzemeler (6 Kişilik)400 gr brokoli
1 Su bardağı haşlanmış bezelye
1 Su bardağı mısır
1 Kahve fincanı kapari
4-5 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Adet limonun suyu
1 Çay kaşığı şeker
Tuz
Hazırlanışı
.Brokolileri yıkayıp, demetlere ayırıp, buharda yumuşayana kadar haşlayın.
.Çiçek kısımlarını ayırıp, kalanmalrı ufak ufak doğrayın.
.Doğradığınız kısımları derin bir kaseye alıp, içine bezelyeyi ve mısırı koyun.
.Zeytinyağını, şekeri, limon suyunu, kapariyi ve tuzu salataya karıştırın.
.Yayvan bir salata tabağının kenarına brokoli çiçeklerini dizin.
.Soslu salatayı ortasına yerleştirin ve servis yapın.
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder