Malzemeler (6 Kişilik)2 Adet soğan
1 Adet elma
1 Adet havuç
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Kahve fincanı un
1 Çorba kaşığı köri
5 Su bardağı et suyu
1 Çay kaşığı limon suyu
3-4 Dal maydanoz
Tuz, karabiber
Hazırlanışı
.Soğan, elma ve havucu soyup küçük küpler halinde doğrayın.
.Sıvıyağı kızdırıp soğan, elma ve havucu 5 dakika kavurun.
.Un ve köriyi ekleyip karıştırarak birkaç dakika pişirin.
.Et suyunu ilave edip 5 dakika kaynatın.
.Limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip 40 dakika pişirin.
.Çorbayı blenderle ezip, tekrar ısıtın.
.Maydanozla süsleyip servis yapın.
.Soğan, elma ve havucu soyup küçük küpler halinde doğrayın.
.Sıvıyağı kızdırıp soğan, elma ve havucu 5 dakika kavurun.
.Un ve köriyi ekleyip karıştırarak birkaç dakika pişirin.
.Et suyunu ilave edip 5 dakika kaynatın.
.Limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip 40 dakika pişirin.
.Çorbayı blenderle ezip, tekrar ısıtın.
.Maydanozla süsleyip servis yapın.
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder