17 Mayıs 2008 Cumartesi

Erikli Muhallebi

Malzemeler (1 Kişilik)

8 adet kuru erik
2 çay bardağı diyet süt
1 tatlı kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı diyet şeker

Hazırlanışı

.Erikleri 2 saat suda bekletin.
.Bir bardak suyla iyice pişirin.
.Yağsız diyet sütü nişasta ile çırpın.
.Küçük bir tencerede karıştırarak, iyice pişirin.
.Ocağı kapatıp, şekeri atıp, karıştırın.
.4 adet erik ile muhallebiyi mikserde çırpın.
.Kaseye boşaltıp, kalan eriklerle süslediten sonra dolapta soğutun.
.Servis yaparken narla da süsleyebilirsiniz

Afiyet Olsun...

Hiç yorum yok: