4 Mart 2008 Salı

Fıstıklı Dondurma

Malzemeler (10 Kişilik)

1 Litre süt
250 gr tozşeker
5 gr salep
100 gr dövülmüş antep fıstığı
Hazırlanışı
.Tencereye sütü, şekeri ve salebi koyarak karıştırın.
.Tencereyi ateşe koyun, devamlı karıştırarak 5-10 dakika pişirin.
.Sütü ateşten alınca içine dövülmüş fıstıkları atıp karıştırarak soğutun.
.Buz kalıplarına koyarak buzdolabında dondurun.
.İstediğiniz donma derecesine gelince dondurma kaplarına koyup servis yapın.

Afiyet Olsun..

Hiç yorum yok: