Malzemeler (4 Kişilik)1 Kg kemikli kuzu eti
2 Su bardağı su
1 Tatlı kaşığı yoğurt
1 Tatlı kaşığı yumuşak margarin
1 Tatlı kaşığı salça
Tuz
Hazırlanışı
.Eti iyice yıkayın ve büyük bir tencereye koyun.
.2 su bardağı suyu ve yeterince tuzu ekleyin.
.Önce hızlı ateşte, kaynamaya başladığında kısık ateşte pişidrin.
.Et yumuşadığında fırın fepsisine aktarın.
.Üzerine yoğurt, yumuşak margarin ve salça karışımını sürün.
.Orta ısılı fırında üzeri kızarana dek pişirin.
.Yanında pilavla birlikte servis yapın.
.Eti iyice yıkayın ve büyük bir tencereye koyun.
.2 su bardağı suyu ve yeterince tuzu ekleyin.
.Önce hızlı ateşte, kaynamaya başladığında kısık ateşte pişidrin.
.Et yumuşadığında fırın fepsisine aktarın.
.Üzerine yoğurt, yumuşak margarin ve salça karışımını sürün.
.Orta ısılı fırında üzeri kızarana dek pişirin.
.Yanında pilavla birlikte servis yapın.
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder